水培（又称营养液栽培）技术，是把植物种植在一定的容器中，定时定量的供给营养液，进行科学的栽培管理，从而使植物能正常生长发育的一项植物栽培技术水培（又称营养液栽培）技术，是把植物种植在一定的容器中，定时定量的供给营养液，进行科学的栽培管理，从而使植物能正常生长发育的一项植物栽培技术。由于它不受土地、时间、空间的限制——只需根据植物的生长特点，配制相应的营养溶液，其环保卫生的特点已引起国内、国外众多专家和商家的注意。相对于传统的土培技术，它具有清洁、植物生长效率高、品质好、成本低（约是土培的十分之一）的特点，符合国际环保、节源的潮流和国内的具体需求，是未来植物栽培技术的趋势和发展方向。
一、水培花卉的特点
1、清洁卫生：水培花卉生长在清澈透明的水中，没有泥土，不施传统的肥料，不会滋生病毒，细菌、蚊虫，更无异味，可广泛应用于企业、宾馆、酒楼、机关、医院、商店、家庭等各种场合。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
2、观赏性强：产品实现了花鱼共养，上面红花绿叶，下面须根飘洒，水中鱼儿畅游，立体种植，产品新奇。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
3、养护方便：种植水培花卉特别简单，半个月、一个月换一次水，加几滴营养液即可，而且一组（两瓶）营养液可用一到两年。节省时间、省事、节省钱、省心！这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
4、便于组合：各种水培花卉可以象鲜花那样随意组合起来培养，且长期生长，形成精美的艺术品。如几种水培花卉组合在一起，可组成“龙凤呈祥”、“比翼双飞”等。还可将不同花期的水培花卉组合成四季盆景，表达生意常年红火，买卖四季兴隆的美好祝愿。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
5、调节气候：居室摆放水培花卉或者水培蔬菜，可以增加室内空气湿度，调节气候，怡人心情，有益身心健康。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
6、形式多样：水培花卉即可象普通花卉一样一株一盆，也可以组合成盆栽艺术品；如果承接大型园林工程，可以融入山、水、鱼、桥等，花在水中长，鱼在池中游，景色新颖，高雅别致；也可将水培花卉培养在饭桌、茶几、吧台上，形成生态家具。办公室、酒吧、咖啡屋、餐厅如果摆上这样的家具，在吃饭、开会聊天时，又可观赏奇花异景，平添高雅情调。这样的水培花卉市场必定大受欢迎。
