周东颖“热恋”水果，是从当了妈妈开始的。在她怀孕和哺乳期间，家里为了给她和孩子补充营养，买来很多水果。要工作但不要“朝九晚五”
很快，宝宝长到一岁半，周东颖也该考虑工作了。重新坐回写字楼里当白领吗？她有些犹豫：现在不同过去，家里有个宝宝，就有份牵挂，如果还是朝九晚五，照顾宝宝的时间就成了问题。于是，周东颖想自己创业。
创业的话，选什么项目呢？根据以前的工作体会，白领追逐时尚，但没有精力，想增强体质，但没有时间。特别是80后的一代，自我料理能力相对薄弱，曾经看见有同事带着早上妈妈塞进手里的苹果进办公室，晚上又把那个苹果带了回去，原因是工作忙，懒得去洗，懒得削皮。
既然自己对水果如此有研究，周东颖想，不如开发个白领水果套餐：把水果切配好，既时尚又美味，还很方便，一定会受白领喜欢。于是，“水果派”配送服务社诞生了。
即使是细节也不能马虎
周东颖做水果套餐，货源不是问题，她在水果批发市场有认识的朋友，可以从他那里拿到新鲜价优的水果。苹果、梨、橙和瓜等水果一般会有些预备量，大概1-2箱，进口水果和时鲜水果（如草莓、圣女果）则每天根据定量进行采购。供货方有车可以送货，货到后，周东颖验收一下就可以了。
水果来了，要进行切配，这是白领们最头疼的事情，也是周东颖的商机。她租了一间办公室，从街道里面请来一些原来做过厨房切配的退休阿姨，来做水果的清洗和切配。水果加工和包装的时间是每天上午8：30－10：30左右，“那几位阿姨非常好，事情交给她们，我很放心。”
水果切配的人手问题解决了，然后是包装盒和包装袋，为了寻找健康卫生的包装用品，周东颖跑了好几个餐具市场，经过反复比较才挑选出来自己最满意的。她说，即使表面看不出的细节，也不能马虎。
创业体会 非正规就业 组织扶持创业
“水果派”配送服务社申请的是非正规就业组织，这是劳动部门推出的一种就业形式。政府每年补贴2000元／人的房租，最主要的是可以免税，还可以少缴很多管理费用。好处有几个方面：
1、仅开业一项就可以省3000－4000元。
2、仅开业一项就可以省3000－4000元。非正规就业工作人员的社保等经费每人每月只要交400多元，正规企业雇员最低三金要交近600元。
3、每吸纳一名下岗失业人员，连续工作满10个月以上，政府可补贴2000元。
4、开发票不用交任何税。
投入和收入
投入
租金：2500元／月
员工工资：8000元／月
其他各项开支：2500元／月（包括配送交通费、水电费、网络通信费用等）
收入
每天100份左右，每份价格12元、18元、24元不等，月营业收入3万元左右
