就在蓝赞登走投无路的时候，美丽的画眉鸟让他看到了商机。1989年8月，蓝先生终于踏上了他的冒险之旅。在飞往贵州的飞机上，48岁的蓝先生心里并不平静，毕竟自己从来没有去过贵州，那里的画眉鸟到底是不是像 ...实事上，蓝先生在来大陆之前，做股票已经亏得倾家荡产了，手里根本没有现金，也没有可以用来向银行作抵押的任何房产，然而，买下一个大楼需要1000 万人民币，这么大的一笔钱，跟谁借也借不出来，怎么办？就这样放弃，蓝先生有些不甘心，只要买下这栋大楼，就是什么都不做，等上一年半载，相信房产的价格也能翻一番。万般无奈之下，蓝先生想到了父亲给他留下的那块祖产。变卖祖产毕竟是一件困难的决定，不到万不得已，谁会这么干呢？全家人都认为蓝先生疯了。
可是，不论大家怎么劝说，蓝先生根本听不进去，这次他是铁了心，准备孤注一掷了。无奈之下，弟弟愿意买下这块祖产，希望哥哥有钱后，再把它买回去。
变卖祖产，有了资本，蓝先生变成这座大楼的真正主人，这次他可是小心再加小心，因为他知道，如果这次再失败的话，他真的就无路可走了。
那时候，蓝先生已经做好了最坏的准备，拼死一搏。一个连死都不怕的人，还有什么可怕的呢？想到这里，蓝先生紧张的心情似乎平静了不少。吸取以前的教训，蓝先生首先进行了详细的市场调查，他认为虽然光华路现在还不是最热闹的商业街，但各个品牌的专卖店都在不断进入，相信过不了多久，光华路也会热闹起来。于是，他决定大楼的一层作为门面房，按每月6000元人民币的价位向外出租，而大楼的二层和三层则装修成西式快餐，这样就可以满足购物者的用餐需要，说干就干。
半年后，一家装修考究的德克士快餐出现在贵州的光华路上，色彩艳丽，卡通时尚的装修风格，很快吸引了行人的目光，装修好并不等于生意会好。蓝先生这次可再不敢大意了，因为德克士跟肯德基、麦当劳一样，都是一些汉堡、炸鸡类的西式快餐，如果按照常规制作，可能爱吃辣的贵州人会不感兴趣，因此，蓝先生考虑怎么样才能让爱吃辣椒的贵州人，吃了还想吃呢？于是，蓝先生突发奇想，能否利用当地的辣椒制作一种特殊的辣椒包呢？
