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小汤包里的致富道 (2)

2008-05-08 08:50:32  作者:  文章来源:互联网  文字大小:【】【】【查看评论
  2008年4月,我们再次来到了浙江省绍兴市,这次我们是要回访致富经曾经报道过的主人公——陈庆松。   2007年3月,致富经栏目曾以《包子好吃全在馅上》为题报道了陈庆松用小汤包创业致富年赚30万的节目。时 ...

  陈庆松:“创业者发现商机这个事,就拿我来说吧,我每到一个城市,每到一个城市去,不管是做工作也好 去玩也罢,我都会把当地的这种小吃,因为我是做小吃的,我都会把当地的小吃去考察一遍。”

  《致富经》栏目主编 陈翔:“我接触了你很多的街坊,大家评价你人好,你觉得人好对于创业者来说,是不是很重要?你怎么去培养你和顾客之间这种亲和力?”

  陈庆松:“看人的眼睛里,流露出来的东西一定要真诚,客人来了你一定要以那种,非常敬仰他非常崇拜他的那种眼神去看他当成是我们的领导 我们的长辈。” 
 《致富经》栏目主编 陈翔:“那用你敬仰的目光,看看我行吗?”

  陈庆松:“那我这样 看你大哥来了,比如你来买包子,大哥你好,今天吃什么包子,今天这副眼镜戴得特别好,适合你,很有气质,做生意不是说,把前面这个客人,全部卖完了你这个店这个生意感觉就好,不是这样的,一定要长期店前面,有几个人在那里等就是等我们这个产品,人气,什么叫人气,就是人能把人带过来。”

  老乡们跟着陈庆松来到绍兴做汤包赚钱,按道理他们和陈庆松之间的关系应该非常融洽,然而2007年致富经第一次采访陈庆松的时候,他却正与这些老乡陷入矛盾之中。这种矛盾就在于陈庆松要老乡们统一更换招牌。

  当时为此陈庆松的妹妹还与妹夫闹起了家庭矛盾。

  记者:“你跟你老公吵过吗?”

  陈庆松的妹妹 陈庆红:“吵过,最严重的还打过呢就是为这种事。”

  记者:“怎么打?”

  陈庆松的妹妹 陈庆红:“就是打耳光。”

  陈庆松:“他们说影响生意是次要的,他们就是打心里,就怕我们收他们钱吗。”

  一直以来,陈庆松对于老乡的店都是属于帮忙,突然要对他们进行管理,并且让自己陷入僵局,全是因为当时他有了一个新的想法。

  陈庆松:“他这个店弄好了以后,弄标准以后,弄得干净了 漂亮,弄的一个标准化了以后相对来讲,对外面这种,这种客户比如说有人想来学习的这种人,对他们应该就有一个,好的一个例子。”

  陈庆松就是想发展汤包的加盟店,他的这个想法和一个土生土长的绍兴人有关,这个人就是周波。

  周波:“那个时候店很杂很乱,什么天津汤包,中国汤包王,很多牌子,我也搞不清楚到底哪家店比较正宗,比较好后来我一边买早餐,一边在打听,他说这种店呢,都是一个人带出来的,就是一个安徽人带出来的。”

  经过近一年的交往,陈庆松和周波两个人各出资50%成立了公司,陈庆松担任总经理,周波出任营销总监。在周波的建议下,陈庆松决定发展加盟连锁,他还用有绍兴地方特点的名字重新注册了商标。

  绍兴作为一个历史文化名城,随着经济的快速发展,对很多的外来创业者提出了“新绍兴人”的要求。

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关键字:致富 小汤包


 
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