本技术为特色串烤技术，主要面向于开小型烧烤店或流动烧烤铺的创业者，函授技术全面详细易学，配方精良。反复观摩教学光盘和学习书面资料，很快能掌握特色串烤的技术。包含的技术有：
韩国特色烧烤技术： 三回头韩国特色烧烤具有脆、香、爽、嫩的特点； 本项目包括韩国特色烤羊肉、韩国特色烤蔬菜鱿鱼、韩国特色烤牛肠、韩国特色烤肉、韩国特色烤牛肉、韩国特色烤牛肚、韩国特色烤明太鱼、韩国特色烤鸡翅、韩国特色烤鸡心、韩国特色烤鸡肉技术的配方、制作工艺资料和各自现场示范教学光盘。总共10张VCD光盘，每项技术包括详细的制作流程图及烧烤配方（只有VCD没有配方是做不出来的）
香烤豆腐技术：香烤豆腐是采用中香料药材秘制烤成，具有色泽金黄、外酥内嫩、油滑爽口、清香浓郁、口齿留香、久吃不厌、蛋白质含量极高等特点，烤制不需机电，少有油烟。是一种高营养，风味特佳的健康环保食品。（本技术包括配方及VCD教学）
脆香烧烤技术：脆香烧烤一是采用中香料药材配成“香辛窖粉”为本味浸泡，用几十种原料特制的“飘香酱”为辅料，本辅料结合与众不同；二是这种特制的“香辛窖粉”腌泡烧出的食品色泽金黄，酥松爽口，滑嫩无比，口齿生香，回味无穷，再刷上飘香酱尤如锦上添花，风味与众不同。（VCD教学+技术资料及配方）
水果烧烤核心配方及工艺：2008年烧烤新趋势，阳光健康美味的水果烧烤。水果烧烤，可说是烧烤创新的产品，也是水果的另类吃法；其品种的新奇、口味的独特，可谓烧烤业的一朵奇葩；对于正在瘦身的爱美女性来说，是又一可满足其需求的休闲食品。我公司研制出水果烧烤的新技术，开发出“果酱、沙瓣、肉松、巧克力、奶味、甜酸味”系列七大口味。（本项目包括核心配方及工艺技术和1张现场演示VCD教学光盘）
除了以上重点烧烤技术外，我们还赠送烧烤技术的技术培训资料，各式烧烤汁的配方，资料相当详细全面料，包括《烧烤秘诀》和《风味烧烤60种》两书。还赠送开店创业指导资料和无烟烧烤炉的制作技术，全套技术只需200元，为你就业、创业提供全面保障！
咨询，订购电话：020--88515692，联系QQ：19695919。广东省内已开通货到付款。
